סדנת ליקוט: לזהות מה אכיל ומה ישלח אתכם לבית חולים
אם אי פעם חלפתם ליד שדה וחשבתם לעצמכם, "הממ… מעניין אם זה אכיל," אז מזל טוב – יש לכם נפש של לקטים!
ואם לא חשבתם על זה אף פעם? סדנת ליקוט היא ההזדמנות המושלמת לגלות עולם חדש ומפתיע, שבו כל טיול בטבע הופך למסע גילויים קולינרי!
אז מה זו בעצם סדנת ליקוט?
דמיינו את הסיטואציה: אנחנו הולכים בטבע, אתם מצביעים על צמח אקראי ושואלים, "זה אוכל?" אני בוחנת אותו, מחייכת,
ואומרת "כן, וזה אפילו ממש טעים!" ואז מתחילה ההרפתקה.
בסדנה אנחנו לומדים לזהות צמחי מאכל, להבין מה גדל באיזו עונה, ואיך אפשר להפוך את הירוקים האלו למשהו קצת יותר מעניין מסתם "עשבים".
והכי חשוב – בלי לטעות ולהכניס לפה משהו שיגרום לרופא משפחה להרים גבה.
מה באמת קורה בסדנה?
✔️ ההלם הראשוני – השלב שבו כולם קולטים שמה שחשבו שהוא "סתם עשב" יכול להפוך לפסטו מהחלומות.
✔️ התלהבות בלתי נשלטת – מרגע שהעיניים שלכם מתחילות לזהות צמחים אכילים, זה לא נגמר. "רגע, זה גם? ומה עם זה?"
✔️ טעימות מפתיעות – חלק מהצמחים יגרמו לכם לתהות איך הם לא הגיעו למדפי הסופר, אחרים… נו, נגיד ככה, יש סיבה שהם נשארו בטבע.
✔️ ידע פרקטי לחיים – כי אחרי הסדנה הזו, תצאו עם סט כישורים שישאיר את החברים שלכם פעורי פה בפיקניקים הבאים.
החלק הכי טוב? זה מצחיק.
אם חשבתם שסדנת ליקוט זה רק הליכה רצינית עם פנקס ורשימות בוטניות – תחשבו שוב.
אין דבר יותר מבדר מלראות אנשים טועמים עלי בר בפעם הראשונה: "וואו, זה חריף!"
"איכס, זה מרגיש כמו ספוג באקווריום!"
"אני חושב שאני מרגיש יותר בריא כבר עכשיו!".
ויש גם רגעים בלתי נשכחים – כמו כשמשתתף גילה שהצמח שהוא מכסח כל שבוע בחצר הבית הוא בעצם מאכל גורמה,
או כשמישהו התלהב מצמח מסוים רק כדי לגלות שהוא גדל לו ממש ליד החנייה
אז למה זה כזה כיף?
כי זה טבע, אוכל וגילוי – שלושה דברים שתמיד מנצחים. כי זה פותח את הראש (והפה) למשהו חדש.
וכי אין כמו הרגע שבו אתם מבינים שמה שדרכתם עליו כל החיים יכול להיות ארוחת גורמה.
איך מצטרפים?
פשוט נרשמים בכפתור הירוק, ממש כאן למטה, מבינים לעומק במה מדובר, באים, פותחים עיניים,
טועמים ולומדים. הטבע כבר כאן – מחכה שנגלה אותו יחד. רק תביאו סלסלה, כי יש סיכוי טוב שתחזרו עם שלל. 
