על הדבש ועל העוקץ – טיפים להכנת דבש חרובים

עונת החרובים שרה את שירת הברבור שלה ופוסטים על איך מכינים דבש חרובים צצו כמו פטריות אחרי הגשם ולכן, כאן לא יהיה פוסט על הכנת דבש חרובים בטון של מדריכה, הפוסט יעסוק במאחורי הקלעים. מרגע הליקוט אל ההכנות ועד הסוף. תוך כדי גם אסביר על ההכנה מן הסתם אבל עיקר …

ליקוט חסת המצפן

ליקוט חסת המצפן – אם כל החסות כמו בכל צמח, גם לחסת המצפן יש שלבים בהתפתחות, בשלב הראשון שלה, בתחילת החורף, שושנת העלים יחסית זקופה. לא תמיד בצורתם הקלאסית, לרוב בתחילת העונה שפת העלה תהיה תמימה, אולי משוננת קלות. במשך העונה, צורתה משתנה והעלים הופכים למפורצים. סימן הזיהוי העיקרי של …